Quantcast
Channel: החיים הטובים צרכנות לייף סטייל - שרית יוכפז
Viewing all 1292 articles
Browse latest View live

תוצרת אמריקה עם טום קוז מומלץ. מאת: שרית יוכפז

$
0
0

תקציר הסרט "תוצרת אמריקה"
בארי סיל היה טייס חברת תעופה אזרחית עד היום בו קיבל הצעה לעבוד עבור הממשלה האמריקאית כסוכן CIA סמוי. תפקידו המקורי היה להתחזות לסוחר סמים בקרטל מדיין בקולמביה, 

להבריח נשק וסמים במטוסים אל תוך תחומי ארה"ב, לרכוש את אמונם ובסופו של דבר להפיל את הקרטל. במהרה בארי מגלה את טעם הכסף ומתחיל לשחק משחק כפול ומשולש ולהרוויח מכל אחד מהצדדים אתם הוא עובד,
 אך לאט לאט – הסיכון גדל והחבל סביב צווארו מתהדק.
לכו לראות...


מומלץ הלכתי עם חתני .. איש  עם עבר צבאי קרבי. אהבנו  סרט עם אקשן..  פעולה. מתח.  מומלץ

תוצרת אמריקה (יח





.





סרט    טוב- אהבתי.תמיד עונג לראות סרטים עם תום קרוז












תוצרת אמריקה, ביקורת סרט (צילום: באדיבות גלובוס מקס ,יחסי ציבור)
American Made - תמונה / פוסטר הסרט תוצרת אמריקה
מציג | שבוע 1

שחקניםטום קרוז  ג'סי פלימונס  בניטו מרטינזבמאי/תדאג לימןהפקהתסריט: גארי ספינלי, צילום: סזאר שארלון, מוסיקה: כריסטוף בקז'אנרמתח/פעולה  קומדיה  ביוגרפיהאורך115 דקותמקום / שנהארה"ב / 2017הגבלת גיל[הותר מגיל 16] (Age 16+ Permitted)  סיווג הורים[R] (מ)  בכורה







רשת מלונות רימונים מעניקה לכבוד ראש השנה מתכון לעוגת דבש קרמבל תפוחים/ מאת: שרית יוכפז

$
0
0

רשת מלונות רימונים לובשת אוירה של חג ושמחה לקבל את האורחים הרבים,
אשר יעדיפו לחגוג את השנה החדשה באחד מ-9 מלונות הרשת, הפזורים ברחבי הארץ.

ביקושים ערים נרשמים במרכז ההזמנות הרשתי לימי החג, לכל מלונות הרשת.

אורחי מלונות הרשת ייהנו מפינוקים מגוונים לכבוד החג.

 רשת מלונות רימונים מעניקה לכבוד ראש השנה
מתכון לעוגת דבש קרמבל תפוחים
מביתשף ניסים (יעקב) לוי – השף הרשתי



עוגת דבש הינה אחד מהסממנים הבולטים ביותר של ראש השנה ו(כמעט) בכל בית בישראל, עולה עוגת הדבש על שולחן החג ותופסת את מקומה המכובד. לכל משפחה יש את מתכון עוגת הדבש המסורתית שלה. רשת מלונות רימונים, מתכבדת להגיש לכבוד ראש השנה תשע"ח וחגי תשרי את מתכון עוגת הדבש קרמבל תפוחים של הרשת, אותו יצר והגה השף הרשתי - שף ניסים (יעקב) לוי.

עוגת הדבש של השף תוענק לכל אורח אשר יתארח באחד מתשעת מלונות הרשת, במהלך ימי החג והסופ"ש שבעקבותיו.

אנו שמחים להעניק לכם את המתכון לעוגת דבש קרמבל תפוחים של רשת מלונות רימונים ומאחלים לכם שנה טובה ומתוקה!!!!

עוגה בחושה דבש קרמבל תפוחים

החומרים
1/2 כוס דבש
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס תה חזק שעשוי מ-2 תיונים לפחות
1/3 כוס שמן
3 ביצים
11/4 כוס קמח תופח
1/2 כפית קקאו כהה
קמצוץ סודה לשתייה
גרידה מקליפת לימון אחד,
קינמון, ציפורן
50 גרם קוביות תפוחים
אופן ההכנה
מערבבים במיקסר דבש, שמן, סוכר, תה.
מוסיפים את הביצים.
מערבלים ומוספים את החומרים היבשים.
יוצקים את התערובת לתבנית של אינגליש קייק.
מערבבים את קוביות התפוחים עם מעט קמח מעורב בסוכר חום.
מפזרים מעל לתערובת העוגה את קוביות התפוחים המעורבבות במעט קמח וסוכר חום.

אפייה
אופים ב-160 מעלות כ-45 דקות, עד שהעוגה משחימה מעט וקיסם שננעץ בעוגה יוצא עם מעט פירורים עליו.


צלום: גל פוני / אנטולי מיכאל   ובן פרידמן.

יצרנית המזון מיה משיקה: סילאן טבעי 100 אחוז ללא תוספת סוכר . מאת: שרית יוכפז

$
0
0


יצרנית המזון הישראלית "מיה", מרחיבה את סדרת "מוצרי האפייה", ומציעה סילאן טבעי ללא תוספת סוכר וללא חומרים משמרים.
הסילאן עשוי 100 אחוז תמרים מובחרים. ייצור הסילאן הטבעי מתבצע בתהליך מוקפד וייחודי המבטיח שמירה מרבית על הארומה והטעמים המקוריים של התמרים ועל מרקמו המדויק של הסילאן.
הסילאן מתאים למגוון שימושים בבישול ואפייה ומשמש תחליף נהדר לדבש עבור טבעוניים ובעלי רגישויות. מתיקותו הטבעית של הסילאן מאפשרת לו להשתלב בצורה עדינה בתבשילים ומאפים שונים.
סילאן טבעי מיה. משקל 720 גרם. כשרות-בד"צ מהדרין. מחיר 18:90-22:90 ש"ח. ניתן להשיג ברשתות השיווק המובילות.
סדרת מוצרי האפייה - סדרת מוצרים וחומרי גלם לאפייה ובישול, המיועדים לשימוש בייתי ומקצועי, כוללת מעל 70 מוצרים בקטגוריות שונות- קונפיטורות, ריבות חלב, שקדים ואגוזים לאפייה, אבקות אפייה; ממרחים מתוקים ומלוחים ועוד. בין המוצרים הפופולריים ביותר ניתן למצוא: שוקולד ציפס אמיתי , קורנפלור, אבקת קקאו, פודינג מהיר הכנה בטעם וניל, ממרח חמאת בוטנים, חמוציות (שלמות, חתוכות), שקדים (פרוסים,שלמים, גרוסים ושבבים); ג'לטין טהור, סודה לשתייה, סוכר (דמררה, חום);סילאן, פרג, שומשום, סוכר וניל ועוד.

95 אחוזים מתוך המוצרים, מיוצרים ונארזים במפעל מיה במישור אדומים בקווי הייצור השונים: קו השוקולד, קו התמציות, קו האבקות, קו ריבות החלב וכו'... הייחוד של מוצרי מיה הוא במגוון המוצרים המיוצרים ונארזים תחת קורת גג אחת, תחת אותה הנהלה, בקרת איכות ופיתוח וע"י כך מתאפשרת ראייה רחבה יותר, החושבת על הצרכן הסופי. המותג מציע מוצרים באיכות מעולה, ללא פשרות על איכות חומרי הגלם ובמחירים שווים לכל נפש. "מיה"מאפשרת לכל צרכן – שומרי משקל, נמנעים מגלוטן, טבעונים, סוכרתיים וכו'ליהנות משלל מוצרים המסייעים לשמירה על אורח חיים בריא. מוצרי"מיה"הינם בעלי רמת הכשרות הגבוהה ביותר -  כשרות בדץ העדה החרדית ירושלים לימות השנה ומאושרים על ידי משרד הבריאות.
חברת 'מיה' , מחברות המזון הישראליות הצומחות ביותר, מייצרת, אורזת ומשווקת מגוון רחב של למעלה מ-400 מוצרים (כ-850 פריטים), בשלל קטגוריות: מוצרי עזר לאפייה, קטניות, אורז ודגנים, תבלינים, פיצוחים, פירות יבשים, חטיפים, סוכריות וממתקים ועוד.

מיה מהווה נתח גדול מאוד בתחום האפייה ובחלק מתתי הקטגוריות מובילה את השוק. החברה מהווה אחת משלושת השחקניות המובילות בתחום התבלינים הקמעונאי ובתחום מוצרי האפייה מובילה את השוק. החברה מגלגלת מחזור של כ-130 מיליון ₪ בשנה והינה אחת הספקיות הבולטות למותגים הפרטיים בניהם שופרסל ורמי לוי. מיה יוזמת מבצעים עמוקים ומנגישה את המוצרים ללקוחותיה בתקופות החגים – כגון שבועות .

כשרות בדץ העדה החרדית ירושלים לימות השנה ומאושרים על ידי משרד הבריאות. כל מוצרי האפייה פרווה למעט ריבות החלב , מיוצרים ונארזים בסביבה חופשית מגלוטן.ניתן להשיג בכל רשתות השיווק (למעט שופרסל) : רמי לוי, יינות ביתן, מגה, חצי חינם, אושר עד, יש, ויקטורי ועוד.

אודות מיה
החברה הוקמה בשמה המלא 'מיה תבליני החיים ירושלים בע"מ'בשנת 1982. שלושה שותפים: מויש וייסמן, ישראל גנזל והודי ורטהיימר, חברי-ילדות, הקימו מפעל קטנטן בגבעת שאול שבירושלים, כשברשותם מכונה אחת למילוי אבקות. הם החליטו לקרוא לחברה בשמה 'מיה' - ראשי תיבות של שמותיהם. החברה החלה את דרכה בייצור ומכירת אבקות אפייה ותבלינים, כאשר היא נושאת את דגל הכשרות המחמירה של הבד"צ העדה החרדית, שבימים ההם לא היה נפוץ במיוחד. במהלך השנים צברה מיה מוניטין חשוב בציבור החרדי. עם השנים נוספו שני חברי ילדות (שמוליק ריבלין ועמי ורטהיימר) שהפכו אף הם לשותפים. החברה התרחבה ומגוון מוצריה גדל. כתוצאה מכך נוספו מכונות חדשות ועובדים נוספים בעלי הכשרה. יכולות הייצור והשיווק גדלו והורגש הצורך במקום נוסף. בשנת 1998 עברה החברה לאזור התעשייה במישור אדומים, שם שוכנים כיום מפעלי היצור, מחסני ההפצה והנהלת החברה. בשנת 2010 שינתה החברה את שמה הרשמי ל 'מיה תעשיות מזון בע"מ'ובכך משקף שמה את המגוון הרחב של מוצריה. 
צילום: משה כהן

רשת בתי הקפה ביגה מנדבת: מתכון מנצח לראש השנה ממליצה שרית יוכפז

$
0
0


מתכון מנצח לראש השנה


רשת בתי הקפה ביגה מנדבת:

 מתכון עוגת דבש תפוחים והדרים


רשתבתי הקפה ביגה, מנדבת מתכון לעוגת דבש תפוחים והדרים, לקראת חג ראש השנה. העוגה העשירה, רכה ונימוחה בפה ומשלבת שניים מסמלי החג הבולטים – תפוח ודבש.

העוגה מתאימה גם כפינוק מתוק למי שאוהבים, לכל אירוח ולנשנוש מתוק כשמתחשק...


הוראות הכנה:

280 קמח
1.5 כפיות א. אפיה
1.5 כפיות א. אפיה
1/4 כפת סודה לשתייה
קורט מלח
קורט ציפורן
3 ביצים
200 גרם שמן קנולה
240 גרם דבש
160גרם סוכר חום
130 גרם תה 
2 תפוחים חמוצים מקולפים וחתוכים לקוביות
גרידה מתפוז אחד



אופן ההכנה:

יש לערבב בקערת מיקסר עם מטרפה את השמן דבש וסוכר. ולהוסיף ביצים ואת גרדת התפוז ולערבב
ולאחר מיכן, להכניס את הקמח, א. אפיה, קינמון, סודה לשתייה, מלח וציפורן ולערבב עד לקבלת מרקם אחיד
ובסוף יש להוסיף את התה והתפוחים ולערבב היטב עד לקבלת מסה חלקה. אח"כ יש לחלק את המסה שקיבלנו לשתי תבניות אינגליש קייק ולאפות בין 45 ל 55 דקות בטמפ של 170 מעלות.
עוגה מוכנה כשמכניסים קיסם במרכז העוגב והקיסם יוצא יבש




מחיר:39 ₪

שיהיה חג שמח ומתוק כדבש!



ניתן להשיג את עוגת הדבש בכל סניפי רשת ביגה.

"פרימור"משיקה סדרת משקאות קלים בבקבוקי 1.5 ליטר ונקטרים בבקבוקי 1 ליטר מאת: שרית יוכפז

$
0
0

"פרימור"משיקה סדרת משקאות קלים בבקבוקי 1.5 ליטר ונקטרים בבקבוקי
1 ליטר
במקביל תשיק "פרימור"את סדרת משקאות הנקטרים בבקבוקים במקום בקרטוניות   השקת הסדרה תלווה בקמפיין טלוויזיוני בכיכובו של רמי הויברגר המבוסס על הסרט "מבצע סבתא"
"פרימור"מותג המיצים הסחוטים והנקטרים בבעלות תשלובת הקיבוצים גן-שמואל, בית ניר וגת, חודרת לראשונה לשוק המשקאות הקלים מבוססי פרי ומשיקה סדרת משקאות קלים בבקבוקי 1.5 ליטר וחצי ליטר ונקטרים בבקבוקי ליטר.  סדרת המשקאות החדשה תכלול מגוון של שמונה טעמים, משקה קל אשכוליות, תפוזים, לימונים, תפוחים, ענבים, תות בננה, דיאט אשכוליות ומנגו. בתחום הנקטרים תביא פרימור בשורה מרעננת ותשיק את משקאותיה בבקבוקי איכותי וחדשני בנראות פרמיום.
במסגרת השקת סדרת המשקאות הקלים עולה פרימור בקמפיין ייחודי עם  השחקן רמי הויברגר, המבוסס על הסרט "מבצע סבתא". רמי יגלם את קרמבו, קצין הצבא הקשוח בדמותו המיתולוגית מהסרט, אשרחוזר לקיבוץ ילדותו, לאחר שחרורו מצה"ל. קצין הצבא לא מצליח באמת להשתחרר מהרגליו לפקד וכך הופכים עובדי "פרימור"המסורים לפקודיו הטירונים. במאי הסרט דרור שאול הוא זה אשר נבחר על ידי משרד הפרסום יהושע/TBWAלביים את סרטוני הקמפיין, שיכלול סרטוני טלוויזיה, שלטי חוצות ופעילות דיגיטל, בהיקף כספי של 5 מיליון שקלים.
לדברי שרונה ויינטרוב זיגדון, מנהלת שיווק מוצרים קמעונאות בחברת "גניר-פרימור", פרימור נכנסת לתחום המשקאות הקלים מבוססי פרי בצורה מסודרת ומרחיבה את מגוון הקטגוריות בהן היא פועלת. "פרימור הינו מותג חזק ואהוב  עם מיצוב של איכות הנשען על עולמות פרמיום, החודר לעולמות חדשים ומביא את חוזקות המותג לעולם המשקאות הקלים מבוססי פרי. בתחום הנקטרים, אנו מביאים בשורה מרעננת וממצבים את הקטגוריה מחדש, על ידי החלפת הקרטוניות בבקבוק פרמיום איכותי וחדשני, הניתן גם למיחזור".
"פרימור"מוחזקת על ידי חברת "גן שמואל מזון" (בבעלות הקיבוצים: גן-שמואל, גת, בית ניר), משווקת את המיצים הסחוטים של פרימור. החברה, המובילה את קטגוריית המיצים הסחוטים בישראל עם נתח שוק של מעל ל- 55%, תשווק לראשונה משקאות קלים ומצטרפת לשחקניות המובילות בשוק המשקאות הקלים, יפאורה והחברה המרכזית.
כשרות (מהדרין): חוג חתם סופר והרבנות קריית מלאכי.

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 6.5 ₪ לבקבוקי 1.5 ליטר משקה קל; כ-7.90 ₪ למשקה  נקטר 1 ליטר 
כייף לארח בחגים  עם פרימור מומלץ.

רשת קפה גרג מנדבת: מתכון מנצח לעוגת דבש קלאסית מאת: שרית יוכפז

$
0
0



הקינוח המנצח לראש השנה

רשת קפה גרג מנדבת:

 מתכון מנצח לעוגת דבש קלאסית


רשת גרגקפה, המונה כ- 120 סניפים ברחבי הארץ, מנדבת מתכון עוגת דבש קלאסית, לקראת חג ראש השנה. עוגת הדבש עשירה, רכה ונימוחה בפה, בטעם ביתי ובמרקם אחיד שתגרוף מחמאות מכל הסועדים בשולחן החג.

העוגה מתאימה במיוחד לראש השנה, שבו נהוג לאכול מאכלי דבש מתוקים וכמו כן, כפינוק למי שאוהבים, לכל אירוח ולנשנוש מתוק כשמתחשק...


הוראות הכנה:
עוגת דבש - 2 יחידות אינגליש קייק:

280 קמח
1.5 כפיות א. אפיה
1.5 כפיות א. אפיה
1/4 כפת סודה לשתייה
קורט מלח
קורט ציפורן
3 ביצים
200 גרם שמן קנולה
240 גרם דבש
160גרם סוכר חום
130 גרם תה 

לחמם תנור ל170 מעלות


אופן ההכנה:

יש להכניס לקערת מיקסר עם מטרפה לערבב שמן דבש וסוכר. להוסיף ביצים ולערבב שוב
יש להוסיף  את הקמח, א. אפיה, קינמון, סודה לשתייה, מלח וציפורן. ולערבב עד לקבלת מרקם אחיד ובסוף להוסיף את התה  ושוב לערבב.

לחלק את המסה שקיבלנו לשתי תבניות אינגליש קייק ולאפות בין 45 ל 55 דקות בטמפ'של 170 מעלות.
יש לבדוק אם העוגה מוכנה כשמכניסים קיסם במרכז העוגב והקיסם יוצא יבש


שיהיה חג שמח ומתוק כדבש!


ניתן להשיג את עוגת הדבש בכל סניפי רשת גרג קפה.


מחיר העוגה:39 ₪
צילום גוטמן אלעד.

מומלץ  לכבד את ארוחת  החג עם עוגת דבש של גרג- אהבתי...


ספר-מסע אל הניצחון"המספר את סיפורם של 21 נכי צה"ל שהשתקמו באמצעות הספורט והגיעו להישגים גבוהים. ממליצה : שרית יוכפז

$
0
0
התמונה של ‏‎Hava Barak‎‏.

בימים אלו  יצא  לאור הספר "מסע אל הניצחון"המספר את סיפורם של 21 נכי צה"ל שהשתקמו באמצעות הספורט והגיעו להישגים גבוהים.  בהוצאת מודן -כתבה: מיכל שמואל חזון.

דליה בדש-שץ, "אם הפצועים"יזמה את כתיבת הספר מתוך היכרות אישית עם חלק מהפצועים והרצון שלה להביא את סיפורם לאור. דליה שהקדישה למעלה מ-40 שנים לפצועי צה"ל ונפגעי הטרור, התנדבה בשנים האחרונות בעמותת נט"ל- העמותה המעניקה סיוע ותמיכה נפשית לנפגעי טרור ומלחמה בישראל
מיכל שמואלי-חזון, כתבה את הספר בהתנדבות מלאהוהקדישה אותו לזכרו של ניב חזון ז"ל, אחיה שנהרג בקרב "ליל הגילשונים."סיפרה הראשון של מיכל, "האדם כעץ השדה"מספר אודות הקשר שנוצר בינה לבין חייל הלום קרב.
הסיפורים בספר הם תמציתה של ההיסטוריה של מדינת ישראל. מלחמות, פציעות ונכויות, פיגועים, תאונות דרכים, תאונות אימונים ובעיקר הרבה כאב והתמודדות עם שינוי שחל ביום אחד, יום שהתחיל כשגרה והסתיים בתחילתו של מאבק ממושך, שיקום והישגים ספורטיביים.

הספר היוצא לאור בהוצאת מודן וההוצאה לאור של משרד הביטחון, הושק באירוע חגיגי ביום ראשון, 3 ספטמבר 2017 בשעה 17:30 בבית נט"ל, רחוב אבן גבירול 10, תל-אביב.


התמונה של ‏‎Sarit Yochpaz‎‏.
צילום: שרית יוכפז 

לעיתים צלצול טלפון בבוקרו של יום מביא אותך לפגישות, להתרגשות, להרבה מילים נשמעות וכתובות ובסופו של דבר לספר. כך קרה למיכל  שמואלי- חזון לאחר שדליה בדש-שץ שקראה מסיפוריה ושיריה התקשרה אליה וביקשה ממנה לכתוב ספר על ספורטאים שנפצעו במהלך שירותם הצבאי. מיכל נענתה מייד לבקשתה.

לאחר פגישות עם כל ספורטאי בנפרד, מיכל שמואלי-חזון  כתבה את סיפוריהם של 
21 ספורטאים, פצועי צה"ל שהשתקמו והגיעו להישגים גבוהים ומרשימים בענפי ספורט שונים.

התמונה של ‏‎Sarit Yochpaz‎‏.עם דרור כהן משמאל   טייס נכה צה"ל 

התמונה של ‏‎Sarit Yochpaz‎‏.


דליה שץ, "אם הפצועים", יזמה את כתיבת הספר מתוך היכרותה האישית עם פצועי צה"ל, תמיכתה בהם ברגעיהם הקשים לאחר הפציעה בבית החולים ושמירה על קשר רצוף ואישי, כשאלו מצאו בספורט מקום בו ניתן להשתקם ולייצג את מדינת ישראל בתחרויות בארץ ומחוצה לה.
התמונה של ‏‎Sarit Yochpaz‎‏.
צילום: שרית יוכפז

מיכל שמואלי-חזון כתבה את סיפוריהם של הספורטאים כילדים, חיילים והשינוי שחל בחייהם לאחר שנפצעו. כל סיפור הוא חלק מסיפורה של מדינת ישראל, ששיאו הוא עמידה על הפודיום בסיום התחרות, כשהדגל מתנופף מאחור וההתרגשות היא ביטוי להישג האישי, הספורטיבי, ומעל לכול להחלטה של כל ספורטאי להמשיך את החיים למרות הפציעה הקשה ולאחריה.
התמונה של ‏‎Sarit Yochpaz‎‏.
משמאל: דליה בדש-שץ 
נולדה במושבה כרכור בשנת 1929. מאמצע שנות השבעים החלה דליה להתנדב ב"אגודה למען החייל"ומאז הקדישה את חייה לפעילות התנדבותית למען חיילי ופצועי צה“ל וזכתה בתואר "אם הפצועים."על פעילותה הוענקו לה “אות הנשיא למתנדב” ותואר “יקירת העיר תל־אביב”.
התמונה של ‏‎Sarit Yochpaz‎‏.
מימין מיכל שמואלי חזן.  ושרית יוכפז


מיכל שמואלי-חזוןפרסמה לראשונה משיריה בגיל 16 ומאז היא כותבת סיפורים ושירים המבטאים חוויות מילדותה בקיבוץ, מחיי משפחתה והכאב שלה כאחות שכולה. ההתנדבות היא חלק מאישיותה של מיכל המלווה במשך שנים תלמידים בעלי קשיי לימודים. בהתנדבות נכתב ספרה "האדם כעץ השדה"אודות הקשר שנוצר בינה לבין חייל הלום קרב.

מומלץ בחום  הייתי בהשקת הספר והתרגשתי מאוד היה טקס מכובד.

הסכנות הכרוכות בגירוד של העקיצה ופתרונות-מאת: שרית יוכפז

$
0
0

במקום לגרד:
הסכנות הכרוכות בגירוד של העקיצה ופתרונות
לרגל חגי תישרי  המביאים איתם טיולים בחיק הטבע, בילוי בים ובברכה, להלן טיפים ועצות מאת  ד"ר להבית אקרמן, מומחית לרפואת עור, מטעם המותג המוביל בעולם בהדברת יתושים - אוטן, אשר התגייסה למשימה,  על מנת להפוך את החיים במהלך חודשי ספטמבר אוקטובר,  לפחות אדמומיים ומגרדים.



רוב האנשים לא מודעים לכך שהיתושים מוצצים  את דמנו גם במהלך עונות הסתיו והחורף  וכל זאת תוך זמזום מעצבן ישר לתוך האוזן. יש מינים רבים של יתושות,  שחלקן     מוצאת מקום מסתור והולכת לישון עד האביב, ויש מינים, בעיקר כאלה שחיים בארצות חמות, כמו בישראל, שבהם הנקבות ממשיכות לעקוץ גם בסתיו ובחורף.

לרגל חגי תישרי  המביאים איתם טיולים בחיק הטבע, בילוי בים ובברכה, להלן טיפים ועצות מאת  ד"ר להבית אקרמן, מומחית לרפואת עור, מטעם המותג המוביל בעולם בהדברת יתושים - אוטן, אשר התגייסה למשימה,  על מנת להפוך את החיים במהלך חודשי ספטמבר אוקטובר,  לפחות אדמומיים ומגרדים.

לדברי ד"ר אקרמן: "כידוע, יש אנשים עם נטייה להיעקץ יותר מאחרים . כמן כן, לעיתים במקום העקיצה מתפתחת מעין תגובה אלרגית של העור- שבאה לידי ביטוי בגבשושית אדומה ונפוחה שלרוב מגרדת מאד".

לדבריה: "את העקיצות מומלץ לא לגרד מכמה סיבות: הגרד פוצע את העור ועלול לגרום לזיהום משני של העקיצה ע"י חיידק, גירוד של העקיצה יוביל לריפוי איטי יותר שלה, גרד ופציעה של העור יכולים להותיר צלקות בעור- ומהן לא ניתן לעיתים להיפטר, הגרד עצמו (על אף שנראה שמביא להקלה), בעצם מעורר הפרשת חומרים (ציטוקינים) שמעוררים עוד יותר את הגרד- כלומר מעין מעגל קסמים של גרד.

איך לטפל בעקיצות:

1.                  לנסות להימנע עד כמה שניתן מלהיעקץ (בגדים ארוכים, תכשירים דוחי יתושים ושלל טריקים והמצאות נגד היתושים), על ידי התאבזרות בתכשירים שונים: תכשירים למריחה על הגוף להרתעת מגוון רחב של זני יתושים כשאנו בבית או מחוץ לבית.


כדאי לדעת- האזורים בהם מגוון היתושים הוא הגדול ביותר הם לרוב אזורים  טרופיים ועשירים בלחות, לכן כדאי לחפש מוצרים המותאמים לאזורים אלו כגון אוטן טרופי.

במקום לגרד למרוח תכשיר שמרגיע את הגרד - תכשיר למריחה על העקיצה להקלה מיידית בגירוד ובאדמומיות כדוגמת אוטן אפטר בייט.

2.                  אנשים הנוטים להגיב לעקיצות בגבשושית ונפיחות מלווה בגרד- מומלץ למרוח תכשיר הניתן במרשם רופא (אשר מכיל לרוב סטרואיד חלש ולעיתים גם אנטיביוטיקה) ולמרוח על העקיצה- לפני שהיא מתפתחת למשהו גדול- מעין טיול מונע. תמיד קל יותר לטפל בבעיה לפני שהפכה לבעיה גדולה יותר.

3.                  לטפל בסימני העקיצות מהר- לפני שיהפכו לצלקות על העור.


4.         צלקת של עקיצה- לא לחשוף לשמש- מאט את הריפוי ועלול להחמיר את הכתם שנוצר.

 באדיבות: ד"ר להבית אקרמן, מומחית לרפואת עור מטעם המותג אוטן

את מוצרי אוטן ניתן להשיג ברשתות המזון, הפארם ובחנויות הטיולים המתמחות.

'ברקן', היקב הישראלי המעוטר ביותר בתחרויות יין בינלאומיות, משיק לקראת ראש השנה בציר חדש לסדרת היוקרה Altituden- מאת: שרית יוכפז

$
0
0



'ברקן', היקב הישראלי המעוטר ביותר בתחרויות יין בינלאומיות, משיק לקראת ראש השנה 
בציר חדש לסדרת היוקרה  Altitude

+585/+624/+720 בציר 2013

16420 barkan Altitude all btl DEMO_2012_resize

סדרת Altitude היוקרתית, מהווה נדבך מרכזי באתגר של 'יקבי ברקן'לחקור ולבטא את הטרואר הישראלי.


הסדרה מעניקה אפשרות ייחודית להשוואה בין שלושה יינות קברנה סוביניון מאותה שנת בציר שעברו תהליכי הכנה ויישון זהים ונבצרו משלושה כרמים בגבהים שונים.

גובה הכרם בו גדלים הענבים הוא מהגורמים המשפיעים ביותר על אופי היין והוא מאפשר הצצה להבדלים בין היינות שכל טרואר מייצר.

בסדרה שלושה יינות הנקראים על שם גובה הכרם שבו גדלו הענבים מכרמי העילית של היקב.

הסדרה זכתה לאורך השנים במעל 60 מדליות בתחרויות יין בינלאומיות בארץ ובעולם.


בציר 2013

שנת הבציר 2013 הייתה שנה נהדרת, החורף שקדם לה התחיל יחסית מוקדם והיה מלווה בגשמים רבים. לאחר טמפ'גבוהות מהממוצע במהלך החורף היה נראה שהבציר יקדים, אך חודשי יולי ואוגוסט הקרירים הפתיעו והביאו להדרגתיות מושלמת בהבשלת הפרי. באופן כללי, יש שיגידו כי קיץ 2013 היה הקיץ הנוח ביותר מאז שנת 97', נתון שהעלה את איכות הפרי שהגיע ליקב באופן משמעותי.


Altitude +720  Cabernet Sauvignon,2013


רשמי טעימה:


גוון היין אדום כהה ועמוק. באף מורגשים ישר שזיפים שחורים מלווים בתיבול מתקתק של קינמון ונגיעות שוקולד מריר. כל אלו עטופים ברמזים של אלמנט ירקרק עדין המאפיין את הזן. בפה היין ממשיך עם האופי המתובל, נגיעות ציפורן מלוות באלמנטים של פלפל שחור וקפה קלוי, אליו מצטרפים פירות שחורים כגון פטל ודובדבנים אשר נתמכים בחומציות טובה וטאנינים מעודנים, הממשיכים לסיומת פירותית ונעימה.



·         בציר: 2013

·         הרכב זני: 100% קברנה סוביניון

·         כרם: דובב (הר גודרים), גליל עליון

·         גובה הכרם: 720 מ'

·         זמן וטמפ'תסיסה: משך התסיסה וההשריה על הקליפות ארכו בין 15 ל- 33 ימים. התסיסה בוצעה בטמפ'מבוקרת של 25 מעלות.

·         יישון: 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, רובן חדשות.

·         אלכוהול: 14%

·         משקל סגולי: 995.9

·         חומצה כללית: 5.94

·         pH: 3.7


יינות סדרת אלטיטיוד נמכרים במארז יוקרתי בחנויות המתמחות.



מחיר מומלץ לצרכן: 120 ₪

'מעשה בטרקטור צהוב וטוב שחיפש צבע לאהוב'ספר מומלץ : שרית יוכפז

$
0
0
התמונה של ‏שרקייה / Sharkiya‏.

'מעשה בטרקטור צהוב וטוב שחיפש צבע לאהוב'                                


הוא ספרו הראשון של יובל ניסני, שמראה לילדים כי זכות הבחירה בידיהם – גם אם שוטר הצבעים חושב אחרת... למדו את הילד שלכם: "אתה יכול להיות מי שתרצה ומה שתרצה"

תמיד תהיתם כיצד להנחיל לילדיכם ערכים חשובים של התנהלות עצמאית ובחירה אישית? בעידן המודרני שבו כולם דומים כל כך ו'נסחפים עם הזרם', חשוב מאוד לשדר לילד כבר מראשית דרכו את המסר: אתה יכול להיות מי שתרצה ומה שתרצה, אתה בוחר באיזה כיוון ללכת, אתה מחליט מי אתה ומה אתה.
זהו גם המסר שמעביר הספר 'מעשה בטרקטור צהוב וטוב שחיפש צבע לאהוב', ספרו הראשון של יובל ניסני, ששמו אולי ארוך יחסית – אך המסר שהוא מבקש להנחיל לקורא ולהוריו קצר ופשוט: הבחירה נמצאת בידיך.
לאורך הספר מבקש הטרקטור הצהוב והטוב לשנות את צבעו. בכל פעם שהוא עושה זאת, מתייצב מולו שוטר הצבעים, החלטי וזעוף פנים, וקובע נחרצות: זה בלתי אפשרי - "לא עכשיו ולא בקרוב, הרי כולם יודעים שאתה צהוב!".
.
והטרקטור? הוא אינו מתרגש מנזיפותיו של השוטר הקשוח, ומחליט בעצמו באיזה צבע יהיה. בסופו של הספר הוא מגדיל לעשות ו'מאיים'כי אם ירצה בכך, אף יבחר בהופעה גרנדיוזית יוצאת דופן: "אם ארצה אוסיף גם נקודות מנצנצות, ועל ראשי אניח כמה נוצות".
דברים אלו, המגיעים ממש בעמוד האחרון של הספר, מסכמים היטב את המסר של הספר כולו: אתה, הילד הקט, שפוסע את פסיעותיך הראשונות בעולם המורכב שאליו הגעת, יכול להיות כל מי שתרצה וכל מה שתרצה – בכל צבע שיתחשק לך ובכל הופעה שתיראה מתאימה בעיניך. איש לא יוכל למנוע זאת ממך, ואיש לא יוכל לשכנע אותך אחרת. הבחירה היא שלך בלבד.
'מעשה בטרקטור צהוב וטוב שחיפש צבע לאהוב' הוא, כאמור, ספרו הראשון של יובל ניסני, 35, עורך לשון וכותב תוכן עצמאי. תושב באר שבע שזהו ספר הביכורים שלו. ניסני כבר שוקד סדרת ספרים המעבירים מסרים חברתיים חשובים (בעיני הסופר, לכל הפחות...) באמצעות כלִי תחבורה חביב וידידותי. בכל ספר בסדרה מועבר לילדים מסר מרכזי אחד, ולצידו מופיעים מושגים ומונחים מתחומים נוספים כמו עולם התחבורה, עולם הצבעים, עולם המספרים ועוד, המוסיפים המון לחוויית הקריאה של הילד ושל הוריו.
את הספר אפשר למצוא בכל חנויות הספרים וברשתות סטימצקי וצומת ספרים.

קולקציית הקפסולה הוורודה של Le coq sportif -מאת: שרית יוכפז

$
0
0



קולקציית הקפסולה הוורודה של Le coq sportif

קולקציית הסתיו החדשה של המותג הבינלאומי Le coq sportifמשלבת בין אופנתיות, ספורטיביות ואיכות.

בעונה הזו, הוורוד חוזר באוספים של לקוק ספורטיף, עם הנעליים האייקוניות ביותר של המותג שלנו.המתבטא בכל אספקט ודגם.

הצבע הוורוד הוא הכרחי לשילוב בכל גווני העונה, בקולקציית הקפסולה החדשה והייחודית תוכלי למצוא מבחר עצום של דגמים בצבעי הוורוד האופנתי.

המותג Le coq sportif קיים משנת 1882 ונמצא בקדמת הבמה של עולם האופנה הבינלאומי. לארץ הגיע לפני כעשור וכבש לעצמו מקום של כבוד בקרב אוהבי האופנה.


המותג מצליח לחדש ולהפתיע ולשמור על הרלוונטיות והסטייל של פריטי הלבוש הספורטיביים שבקולקציה, תוך שהוא משלב אופנת רטרו עם טרנדיות עכשווית.
הפריטים מתאימים לנשים האוהבות שילוב של נוחות, איכות וסטייל, במראה רענן ומיוחד.



ניתן להשיג:.

חנות דגל ישירה בשנקין 6 תל אביב.
פייסבוק: le coq sportif


מומלץ.

קרנות השוטרים מציגה "יריד של שנה חדשה": חגיגה של כיף לכל המשפחה! מאת: שרית יוכפז

$
0
0


קרנות השוטרים מציגה "יריד של שנה חדשה":
חגיגה של כיף לכל המשפחה!

7-16.9 יריד שופינג לכל המשפחה במרכז הארץ

בין התאריכים חמישי 7 לספטמבר עד מוצ"ש 16 לספטמבר, יקיים מועדון עמיתי קרנות השוטרים יריד צרכנות ופנאי לכל המשפחה לרגל תחילת השנה.

בהפנינג הושקעו מאות שלפי שקלים והוא אירוע שני שמועדון קרנות השוטרים מקיים אחר שנים רבות ובעקבות ההצלחה של היריד הקודם בחג הפסח.

האירוע יתקיים באיצטדיון הדר יוסף בתל אביב וישתתפו בו כ-60000 בתי אב עמיתי קרנות השוטרים ובני משפחותיהם: שוטרים, אנשי מג"ב, גמלאים של המשטרה, מתנדבים של המשמר האזרחי ואנשי שב"ס.

במסגרת האירוע החויתי יוכלו להנות העמיתים ממיצג חויתי מיוחד לכל המשפחה של משטרת ישראל וממגוון אטרקציות ופינוקים כגון עמדות לק חויתיות.

במסגרת היריד יעניק מועדון קרנות השוטרים לעמיתיו מתנה יחודית, כל עמית יקבל סיר מסדרת 'ארקוסטיל אדוני'של השף מאיר אדוני של המותג ARCOSTEEL.

מתחם כלי הבית והמטבח יציע את מיטב החדשנות והגאדג'טים בתחום המטבח ותהיה בו גם חנות ענקית של המותג ARCOSTEEL. במסגרת יתקיימו מפגשי בישול עם השפים הפרזנטורים של המותג ארקוסטיל בניהם השף מאיר אדוני, השף קונדיטור מיקי שמו וזוכה תוכנית הבישול "מאסטר שף", טום אביב.
במסגרת היריד, יוצעו בחנות ארקוסטיל ביריד מגוון רחב של מבצעים אטרקטיביים במיוחד עבור השוטרים ומשפחותיהם, בניהם: סט 6 חלקים של סירים מסדרת אטלס במחיר 449 ₪ (במקום 899 ₪), 25% הנחה על כל סדרת כלי הפלסטיק של המותג "סיסטמה", 25% הנחה על כל הסכינים מסדרת "ארקוסטיל אדוני", 25% הנחה על סדרת הסירים והמחבתות M4, 25% הנחה על תבניות האפייה מסדרת "ארקוסטיל מיקי שמו", 40% הנחה על לוחות וקרשי חיתוך אנטי בקטריאליים, 2 סכיני מטבח צבעוניים ב-15 ₪ בלבד ועוד.

מתחם השינה של ד"ר גב יציע מגוון מוצרים מעולם השינה בהנחות משמעותיות: כריות שינה 1+1, מושבי ומכשירי עיסוי ללא מע"מ, כורסאות טלויזיה החל מ-1,900 ₪ ועוד.

ITALSOFA  מערכות ישיבה מבית נטוצי יציעו 33% הנחה על כל מגוון מוצרי החנות ועוד 4% הנחה במעמד החיוב למחזיקי כרטיס האשראי של קרנות השוטרים.

רשת LAKA  תציע דוכן פינוקים הכולל מניקור ופדיקור ומגוון מוצרי טיפוח ב20 שח .

עד 40% הנחה על מגוון מוצרי SODASTREAM.

40% הנחה על קורסים שונים של שפות, פסיכומטרי והכנה לבגרויות בבית הספר HIGH Qבנוסף עוד 5% הנחה במעמד החיוב בכרטיס האשראי של קרנות השוטרים.

מתחם חשמל ואלקטרוניקה של המשווק BIG ELECTRICבגודל של 500 מ"ר, יציע את טובי המותגים במחירי הנחה בין 50%-70%. למשל: מכונות כביסה החל מ- 699 שח, Smart t/v – LG  55    ב- 3,490 שח.

דוכן של I OPTICיציע עד 50% הנחה למבחר מותגי משקפי שמש למשל של רייבאן.

מתחם הפרפומריה של לינדו עם עשרות אחוזי הנחה למותגים מובילים, למשל: שאנל מדמוזאל  100 מ"ל , בלו שאנל לגבר – ב 20% הנחה מכל רשת.

דוכן הרכב של קרסו טריידאין יצא במבצעים שונים.

תמי 4 בהנחות של מאות שקלים על המוצר.


לינק להטבות ביריד: קרנות השוטרים
היריד יתקיים באיצטדיון הדר יוסף, רחוב שלום שטרית 2, תל אביב.
יום שישי 9:00  עד 14:00 בצהריים
ימים ראשון - חמישי  11:00 - 22:00
יום שבת חצי שעה מצאת השבת עד חצות


אודות קרנות השוטרים:

בראשית שנות ה - 50 הוקמה קרן קרנות השוטרים שנועדה לממן ניתוח דחוף בארה"ב להצלת חייו של שוטר. התחלה סמלית זו הייתה תחילתו של תהליך התפתחות שממשיך עד היום ובכוחות מחודשים. מקרן לעזרה הדדית ע"י מלגות הלוואות וביטוח, התפתחה לחברת קרנות השוטרים בישראל, חברה ללא כוונת רווח שייעודה על פי תקנונה - רווחת עמיתיה.
חברת קרנות השוטרים מונה היום כ- 37,000 חברים שהם אנשי משטרה פעילים וגמלאים. בנוסף מעניקה שירות במסגרת מועדון קרנות משא"ז לכ- 7,000 עמיתים נוספים, מתנדבי המשמר האזרחי ולכל בני משפחותיהם. בראשה דירקטוריון המורכב מקציני משטרה פעילים. ההנהלה מורכבת מנשיא החברה (יו"ר), מנכ"ל האחראי הישיר לביצוע הוראות הדירקטוריון וכפוף אליו סמנכ"ל החברה (ראש יחידת קרנות השוטרים) שהינו איש משטרה פעיל בדרגת סנ"צ.

חברת קרנות השוטרים פועלת לרווחת עמיתיה במגוון תחומים:מלגות והלוואות, קרנות רפואיות וקרנות סיוע, רכישת דירה במחירים מוזלים ברחבי הארץ, ביטוחי חיים ובריאות, תיאטרון ובידור, נופש וימי כיף, אירועים והפנינג למשפחות, מנויים/כרטיסיות, טקסי כיתה א'בכל המחוזות, הסדרי פנסיה, טקסי בר/בת מצוה במחוזות, שי יולדות, השכלה, הטבות בתחום התיירות בארץ ובחו"ל ומועדוני וחוגים לגמלאים ועוד.

צילום  באדיבות ארקו

לראשונה בקניון רמת אביב מייצג עיצוב שולחן חג. מאת: שרית יוכפז

$
0
0

לראשונה בקניון רמת אביב

מייצג עיצוב שולחן חג
בהשתתפות מעצבת השולחנות איריס מוסיוף
NISO  רהיטים , האדריכל גדי פרידמן
והאמנית מירב דהן

החל מיום שלישי ה 12/9 ועד לערב ראש השנה מושק מיצג אירוח שולחן חג בקניון רמת אביב .
גלריית רהיטי היוקרה  NISOעיצבה במיוחד לרגל האירוע שולחן באורך 10 מ'המחופה כולו בעור.
 על עיצוב השולחן אחראית המעצבת איריס מוסיוף שתארח בימים הללו את השמנא והסלתא של ישראל ביניהם האדריכל גדי פרידמן והאומנית מירב דהן שהשתתפו בעיצוב השולחן והעניקו לו מראה של אומנות עכשווית בסגנון פופ ארט.



העוברים והשבים בקניון יוכלו להנות ואף לקחת רעיונות משולחן מעוצב המשלב את מגוון הכלים, כלי הנוי והטקסטיל של מגוון חנויות הקניון .

התערוכה תוצג במשך שבוע שלם ברחבת קניון רמת אביב החל מ- 12/9/2017

ספרים מומלצים לקריאה לחגים בהוצאת מדיה 10מאת: שרית יוכפז

$
0
0

יונה (דרעי) כהן מורה לסדנאות כתיבה הוציאה לאור ספר שיגרום לכולנו לחשוב אחרת על נוער בסיכון
"אל הנער הזה התפללתי"מאת יונה כהן מביא לנו את סיפורו  של נער שהיו לו כל הסיבות לסטות מהדרך הישרה ולהידרדר לעולם הפשע, ובכל זאת הצליח להשתקם. הספר מתאר באמצעות סיפורים שהנער כתב במהלך סדנאות הכתיבה החווייתיות של יונה בחווה שיקום, וכיצד  בעזרתם של אנשים טובים, חשיבה ושימת לב, הוא מצליח למצוא את השביל הנכון, משתקם ומשתלב חזרה בחברה הישראלית.

יונה (דרעי) כהן, בת 56, גרושה + 5, ילידת דנמרק המתגוררת בתקוע, היא מאלו שחוו באופן אישי וגם הפנימו שהעבודה עם נוער בסיכון יש בה מעין שליחות. עתה, אחרי   כ-עשרים שנות עבודה עם נוער בסיכון, היא משחררת את ספרה "אל הנער הזה התפללתי",המורכב מסיפוריו של נער בסיכון החי בחוות שיקום, תרגילי כתיבה שביצע במסגרת סדנא והמשוב שקיבל על הכתיבה שלו. חשוב להדגשי אומרת יונה כי "נערים אלה מקבלים הזדמנות אחרונה לשיקום לפני שהמערכת מרימה ידיים ושולחת אותם לבתי הכלא, ומשם חזרה לחיי הפשע" .

הרומן מבוסס על דמות אמיתית, אביחי, שהמחברת היתה עבורו כעוגן לפורקן רגשות וליוותה אותו בדרך הארוכה של שיקום. אותה מחברת נשארה אצל יונה שקיבלה את הסכמתו לשלב את סיפוריו בספרה החדש. אביחי כיום מנהל חיים עצמאים לאחר שירות צבאי מוצלח בקרבי, נישואים ואבהות טרייה.  

מתוך הסיפורים עולה תהליך השיקום הלא פשוט, צורך להוציא כעסים ורגשות עזים החוצה, הקושי להתמודד עם מסגרות, נורמות, בטחון עצמי נמוך, חוסר אמונה עצמי ועוד. "במחברת של אביחי אסופים כל הסיפורים כפי שכתב כשהיה נער בחוות השיקום, עם שגיאות כתיב, עם קללות, עם כעסים ובדיוק כך מופיעים הסיפורים בספר", מעידה יונה.

יונה בוגרת תואר  B.A.במשפטים ותואר M.A.בתלמודבאוניברסיטת בר-אילן, עבדה רוב חייה בתיכונים דתיים, במרכז הילה בעיריית ירושלים המשמש כמסגרת לימודית עבור נוער נושר, בחוות שיקום, מרכזי גמילה והוסטלים לנערים.
יונה גיסתו לשעבר של השר אריה דרעיהשתלבה במשך 4 שנים בחוות שיקום במדבר שבה העבירה סדנאות כתיבה לנוער בסיכון. שם פגשה נערים רבים שהיוו השראה לספרה. הסדנאות של יונה הוו כלי נהדר לרכישת מיומנות בהבעה בכתב, פיתוח


מודעות אישית ועצמית והזדמנות לקבלת פידבק. "אני מאמינה שלא  צריך ללמד חומר בצורה פרונטלית אלא שהמורים צריכים לעסוק בלחנך את הנער המתבגר, לעצב את אישיותו, שיצא מבית הספר עם כלים להתמודד עם החיים האמתיים בהמשך דרכו".

מחיר הספר 74  שקלים
זהו ספר נוסף מהספרייה של מדיה 10 - הוצאת ספרים לאנשים פרטיים הרואה את עצמה כמקום להגשמת חלומות ספרותיים של כותבי פרוזה, סיפורת מקורית, שירה, ספרי ילדים ועוד.
ניתן לרכוש את הספר ברשתות צומת ספרים וסטימצקי או ישירות מאתר החברה  






לנצח את הדיכאון. מדריך חדש

קרן רוזנטל רק בת 20 אבל במהלך חייה חוותה מורדות רבים בגלל התקפי דיכאון. בספרה החדשה היא מספרת על תחושת הזרות שחוותה כעולה חדשה מאנגליה שהתאקלמה בארץ, תהליך הגירושים של ההורים, מחשבות אובדניות לצד טכניקות ואסטרטגיות שסייעו לה להתגבר על הדיכאון ולשלוט במצב. "המון אנשים חושבים שדיכאון זה רגש אבל זו מחלה אמתית של חוסר איזון כימי במוח", היא מספרת באומץ.

קרן רוזנטלאולי רק בת עשרים, אבל במהלך חייה הספיקה לחוות עליות ומורדות רבים – כשהדיכאוןליווה אותה מגיל צעיר לצד מחשבות אובדניות. כיום, היא מוציאה לאור את ספר ביכוריה, הפותח לנו צוהר לעולם המתעתע של מחלת הדיכאון "שתמיד הייתה שם"לדבריה ומורדות שחווה בחייה רק הכבידו על המחלה.  
"תמיד היה לי דכאון, תמיד היה לי מצב רוח ירוד שלווה לעיתים במחשבות אובדניות", מספרת קרן. סיפור חייה של קרן מקבל טוויסט כאשר בגיל שמונה עזבה קרן יחד עם משפחתה את אנגליהוהתמקמה במרכז הארץ. אחרי כמעט שנה בארץ הוריה החליטו להתגרש. כבר בילדות וגם בבגרות הרגישה קרן שהמחלה מקננת בה. בתיכון קרן טופלה על ידי מטפלים מקצועיים אולם הטיפול עצמו , לשבת בחדר סגור ולפרוק דברים אישיים עשה לה לא טוב. גם התרופות שקיבלה במסגרת אחד הטיפולים השפיעו בצורה לא חיובית וקרן נאלצה להפסיק את הטיפול התרופתי. בספרה החדש היא משתפת על הקושי לקבל טיפול פסיכולוגי ופביכאיטרי, על ההורים שהתקשו לתמוך ולהבין את המצב כפי שהוא, על היציאה מהבית בגיל מוקדם (גיל 19) הישר לעצמאות כלכלית (כדי לממן דירה שכורה) ועל הכלב חומי שפגשה במקלט של חיות והצליח להציל את חייה מהחלטה אובדנית במיוחד וגרם לה לרצות לחיות.

אל הכתיבה תמיד קרן נמשכה עוד מהיותה ילדה קטנה, אז שרבטה יומנים, חיברה סיפורים קצרים וכתבה כתבות לעיתון המקומי. כיום היא מפרסמת באתר THE MIGHTY, המנהל דיון פתוח על מחלות פיזיות ונפשיות שם גילתה את הכוח שיש בכתיבה על מחלה והתמודדות עמה וכן מעבירה הרצאות בנושא. בעזרת פרויקט מוצלחשל הד סטארטגייסה קרן כסף להוצאת ספרה.

ספרה החדש"לנצח דיכאון"מורכב משני חלקים, הראשון עוקב אחר סיפור התבגרותה והתאקלמותה של קרן רוזנטל בישראל והתמודדותה עם התקפי דכאון והחלק השני מאגד טכניקות ואסטרטגיות שעזרו לה לסלול את דרכה חזרה לחיים עצמאיים,אורכו 100  עמודים.

את הספר ניתן לרכוש במחיר 69 ₪ ברשתות צומת ספרים סטימצקי או ישירות מאתר הוצאת לאור מדיה 10 http://www.media-10.co.il/

מדיה 10 - הוצאת ספרים לאנשים פרטיים הרואה את עצמה כמקום להגשמת חלומות ספרותיים של כותבי פרוזה, סיפורת מקורית, שירה, ספרי ילדים ועוד.




נדל"ן לא רק לעשירים הדרך להצלחה בעולם הנדל"ן

בעיצומה של בועת הנדל"ן הישראלית יש מי שזוכר להראות לנו את האור בקצה המנהרה. במדריך מפורט וסוחף, משרטט שי שור את הדרך לקראת רכישת הנכס הראשון. ספר חובהלמי שרוצה להרחיב את ידיעותיו בנדל"ן בישראל, לטפח עסק נוסף להשקעה או לסלול את דרכו לקראת רכישה של הדירה הראשונה.
כמה פעמים חלמתם על נכס משלכם, השקעה שמניבה פירות במינימום מאמץ או הזדמנות לקריירה חדשה ומתגמלת? מעכשיו נגמרים התירוצים ועולם הנדל"ן נפרס לפניכם, בחדות ובהירות, כמו שרק יזם נדל"ן מצליח יודע לעשות. שי שורהוא איש נדל"ןמצליח בעל נכסים רבים, המייסד של "שור יזמות",מרצהמבוקש, מנהל מקצועישל חטיבת הנדל"ן במכללת "מגמות"וקצין במילואיםביחידה מובחרת. בספרו הראשון, "נדל"ן לא רק לעשירים - הדרך להצלחה בעולם הנדל"ן"הוא מגולל את דרכו לרכישת הנכס הראשון לאו דווקא עם הון ראשוני וסוחף את הקורא לתוך עולם של יזמות, אופטימיות וניסיון עשיר בנדל"ן בישראל.

עלילת הספר עוקבת אחר שי- חייל צעיר, שהולך במסלול הישראלי הרגיל של צבא-אוניברסיטה-עבודה. אבל דווקא לאחר שבוע של פעילות מבצעית הוא נקלע לשיחה שמשנה את מסלול חייוומבהירה לו כי דווקא בנדל"ן יוכל לבנות לעצמו את האימפריה שתמיד חלם עליה - לאו דווקא עם הון ראשוני מצוי. שור (רק בן 28), סוחף אותנו למסלול ההשקעות הרווחי של עולם הנדל"ן. בספרו הוא מתאר את הדרך שצריך לעבור עד לרכישת הנכס הראשון, כשבסוף כל פרק מחכים לקורא הנחיות מעשיותלהצלחה בתחום. הספר משלב בין עלילה מותחת ומתגלגלת למידע רב על שוק הנדל"ן הישראלי, שכיום הופך לחידה מאתגרת המושכת עוד ועוד אנשים הרואים בו קריירה שניה והזדמנות להשקעה מתגמלת.

איך הכל התחיל:את תחילת דרכו המקצועית החל שורבשירות בקבע, במהלכו קרא את הספר "אבא עשיר אבא עני"שנתן לו השראה להיכנס לעסקי הנדל"ן. ההשקעה הראשונה שלו היתה באשקלון כשהיה צריך להביא הון ראשוני של 300,000 ₪ והבין שלבד הוא לא יכול לעשות את העסקה. עם הכסף שחסך בשירות הצבאי פנה לאחד מחבריו וביחד עם 2 שותפים רכשו את הנכס והבינו ששותפות בין כמה משקיעים יכולה להניב עסקאות חכמות עם החזר השקעה ותשואה גבוהה.  בספרו מנפץשור את המיתוסכי בשביל דירה צריך מיליון ₪ומראה כיצד ניתן להתעשר באמצעות עסקאות שונות. "למדתי כי הדרך של הורי לנסות ולהתעשר רק מעבודה קשה אינה מתאימה לי. התחלתי את דרכי בשוק ההון, שם עשיתי המון טעויות והפסדתי גם כסף, אך בתחום הנדל"ן ראיתי את הברכה. אחד הסודות שלי הוא לרכוש דירה עם שותפים בצורת WIN WINובספר אני מראה איך עושים זאת הלכה למעשה: איך לקנות דירה, איך יודעים שהמחיר טוב, איך בוחרים לפי תקציב, איפה מחפשים דירות, איפה בודקים מה צפוי בעתיד (כבישים, מרכזי קניות, דרכי תחבורה) ועוד טיפים ועצות מניסיונו העשיר.

מחיר הספר 79 שקלים

זהו ספר נוסף מהספרייה של מדיה 10 - הוצאת ספרים לאנשים פרטיים הרואה את עצמה כמקום להגשמת חלומות ספרותיים של כותבי פרוזה, סיפורת מקורית, שירה, ספרי ילדים ועוד. ניתן לרכוש את הספר ברשתות צומת ספרים וסטימצקי או ישירות מאתר החברה
מומלץ.
מאת: שרית יוכפז





נוטפים חידושים-יקב נטופה מציג סדרה חדשה, מנכ"ל חדש והוספת אפליקציה חדישה! מומלץ. מאת: שרית יוכפז

$
0
0

נוטפים חידושים-יקב נטופה מציג , סדרה חדשה, מנכ"ל חדש והוספת אפליקציה חדישה!

יקב נטופה הוקם בשנת 2006 והוא מייצר יינות איכות אלגנטיים בסגנון העולם הישן, המתאפיינים בגוף מעודן בעל ניחוחות וטעמים מורכבים. היקב צפוי לבקבק כ-120,000 בקבוקים השנה הנמכרים בישראל, צרפת, ארה"ב, בלגיה, אנגליה, קנדה, אוסטרליה ועוד. צוות היקב בראשות המנכ"ל החדש, יהב אלימי, יצא למהלך רחב של מיתוג מחדש, הסדרת היינות בסדרות והוספת סדרה חדשה. לכל אילו נוסף גם חידוש טכנולוגי-ברקוד ייחודי המוטבע על תוויות היין, אותו סורק הלקוח ומקבל אישור שהיין אכן מקורי.

לאחר כשנתיים ביקב בתפקיד מנהל לוגיסטיקה ושיווק, קודם יהב אלימי לניהול היקב. יהב, מגיע מתחום המסעדנות והיין, מביא עמו ניסיון המגיע מהשטח, מהלקוחות. יהב, מחובר לרוח היקב ושותף פעיל בעשייה מאז הגעתו. המינוי התרחש בקרבת חגיגות העשור, עם השקת הסדרה החדשה וחידוש הנראות.  לאחר עשור של עשייה ברוכה, למידה, התפתחות, שינויים, שיפורים, התבגר המותג ובבציר הנוכחי צפויים להיות מבוקבקים כ-120,000 בקבוקים. הגדילה, ההתבגרות ועיצוב דמות היקב יוצרם זהות ברורה ואותה משקף היקב בנראות החדשה. השנוי מבוסס על בטחון, ואמונה בדרך המקצועית, גאווה בעשייה המשמעותית שהתרחשה בעשור האחרון. כל סדרה אופיינה בנפרד וקיבלה זהות משל עצמה, כראוי להיקף היצור וליקב.

התמונה של ‏‎Sarit Yochpaz‎‏.
בסיור עיתונאים.
סדרות היקב
·         סדרת הדומיין,ברמת מחיר בסיסית, בעלת אופי נגיש ורענן, זכתה לכתמים של צבע וואוירה קלילה של יין יומיומי, מתאים לכל כיס וחייך.
·         סדרת הלאטור, הקלאסית, שומרת על אופי מאופק, בוגר ואלגנטי (אל הסדרה צורף הטינטו)
·         סדרת תל קאסר, הסדרה החדשה, המושקת היום נותנת כבוד לאנשים שבמרכז העשייה-יוצרי היין-לראשונה לא מופיע על התווית הסיפור של המקום אלא סיפורם של האנשים. אנשים פשוטים, יצריים , חמים שאוהבים את מה שהם עושים.  

                                                                                                                    תל-קאסר מונה כעת שני                                                                                                                יינות-
    תל- קאסר לבן
זן הרוסאן שמקורו בעמק הרון, גדל בכרמי נטופה, בחלקה מטופחת של 5 דונם שניטעה ב- 2013 ונבצרה השנה בשנית. אשכולות הענבים קטנים מאוד ( כ- 150 גרם) ובעלי גרגרים קטנים עם נטייה לצבע כתום-אפרפר בשלבי ההבשלה המתקדמים. אופי הענבים מתאים ליצירת יין עם טעמי פרי מודגשים ועשירים, שמשתלבים נפלא עם טעמי החבית, לאחר תקופת יישון של 10 חודשים. ארומות אופיוניות של אגסים, דבש ופרחוניות של צמחי תה. הרוסאן בתל קאסר, בעל ארומה וטעם דומיננטי של משמש מיובש ואגוז.
      תל- קאסר אדום
בלנד אלגנטי של 70% גרנאש מחלקה בת 10 דונם שניטעה ב -2013 ו 30% סירה איכותית, מהחלקות הוותיקות של היקב. גידול הגרנאש החל בספרד אך מזוהה ונפוץ מאוד בעמק הרון בצרפת. הגרנאש הינו ענב עם טאנינים רכים, ארומות של פירות יער מודגשות, בייחוד פטל. זן הסירה בבלנד זה, מוסיפה מעטפת ארומתית של תבלינים וטעמים עוצמתיים שמאופיינים את הזן, על אף שהנוכחות הארומטית הדומיננטית ביין זה מקורה בגרנאש. היין התיישן 10 חודשים בחבית עץ.
·         הברקוד ע"ג יין תל קאסר- סריקת הקוד באמצעות הטלפון הסלולרי של הקונה מוודאת שהמוצר הנרכש מקורי ומסופק באיכות המובטחת. יינות יקב נטופה נמכרים כיום ב-7 מדינות שונות והפיתוח יאפשר פיקוח לוגיסטי על מכירת הבקבוקים ונתוני הצריכה במדינות השונות. מעבר לאימות המקוריות, יוכלו צרכני היין במדינות השונות על ידי סריקת התווית להגיע לדף אינטרנט ייעודי בשפות שונות שיספק מידע על היין, מרכיביו ודגשים נוספים לגבי אכסונו צריכתו. הצורך בשמירה על איכות, סימון המוצר הבטחת מקוריות המוצר המגיעה ללקוח מחייבת שימוש בטכנולוגיה חדשנית כדוגמת  הטכנולוגיה של BrandGuardאשר נבחרה בכדי לאפשר קשר דו כיווני, אמין, עם לקוחותינו בארץ ובעולם.

יהב אלמי, מנכ"ל היקב: "השקת סדרת תל קאסר מציגה את היכולת של הכרם והיקב. החידושים ביקב מתאפשרים לאחר עשור של עשייה אינטנסיבית וצמיחה. אנו גאים בהצגת החידושים ועושים ככל יכולתנו להבטיח  ללקוחותינו מוצר איכותי ללא פשרות. סימון המוצרים והבטחת מקוריותם הינה אחת הדרכים לעשות כן. הטכנולוגיה של BrandGuardנבחרה בכדי לאפשר קשר דו כיווני אמין עם לקוחותינו בארץ ובעולם."

חברת BrandGuardמתמחה בפתרונות תוכנה לסימון סידרתי (Serialization) של מוצרי צריכה ופריטים יקרי ערך החשופים לזיוף. הפתרונות משווקים תחת שם המותג HyGuardומציעים סימוןֿ אופטי ואלקטרוני הניתנים לקריאה בטלפון סלולרי סטנדרטי. הפתרונות מלווים במערכת שיווק למובייל המלווה את אינדיקציית המקוריות במידע עשיר אודות המוצר ובמערכת מעקב משלוחים לזיהוי מגמות ותקלות ברמת ההפצה. החברה הוקמה על ידי :
קבוצת קורן על בסיס רעיון שזכה למעמד פטנט מוכר במספר רב של מדינות בתוכן ישראל.
לדברי סער קורן מנכ״ל  BrandGuard אנו מברכים על שיתוף הפעולה עם יקב נטופה הצומח והאיכותי, בחודשים האחרונים ניכרת התעניינות רבה בפיתוח החדש. אריזה חכמה שמאפשרת אינטראקציה עם הטלפון הסלולרי היא העתיד ואנו שמחים להביא את הבשורה לצרכני 

היינו בסיור עיתונאים במקום .קבלנו הסבר.  טעמנו את היינות מומלץ

מומלץ. כשר.

צילום:דן לב רובי
מאת: שרית יוכפז כתבת ועורכת ראשית.


הערכות עיריית תל-אביב-יפו לתקופת החגים תשע"ח / מאת: שרית יוכפז

$
0
0


הערכות עיריית תל-אביב-יפו לתקופת החגים תשע"ח

עיריית תל-אביב-יפו מארחת בחג מאות קשישים ובודדים מכל רחבי העיר
ארוחות חג בארבעה מוקדים שונים, לרבות בלובי בניין העירייה
חלוקת חבילות מזון ותלושים לאלפי נזקקים


לרגל ראש השנה, תקיים עיריית תל-אביב-יפו ארוחות ערב חג חגיגיות לקשישים ולבודדים מכל חלקי העיר, במרכזי דיור מוגן, במרכזי יום לקשיש וכן בלובי בניין העירייה. ארוחת החג בבניין העירייה תתקיים בצהרי ערב החג, 20 בספטמבר 2017, בין השעות 15:00-17:00. האירוע יכלול ברכות, סדר "סימני החג", שירי חג וזמר עברי, ארוחה בשרית חגיגית תוגש לסועדים ובסיומה יינתן שי לכל מוזמן/ת. באירוע ישתתפו כ-120 קשישים בודדים, אנשי מינהל השירותים החברתיים ומתנדבים מארגון "דור לדור"המסייעים לקשישים בודדים לאורך כל ימות השנה. ארוחת החג תתקיים במעמד ראש העירייה, רון חולדאי, מנכ"ל העירייה, מנחם לייבה ומנהלת מינהל השירותים החברתיים, שרון בלום-מלמד.

במקביל, תקיים העירייה ארוחות ערב חג חגיגיות לקשישים בשלושה מוקדים נוספים: מרכז יום לקשיש התקווה , מרכז יום לקשיש מיטשל , מרכז יום לקשיש נווה תמר ביפו ד' , בהם ישתתפו כ- 280 מוזמנים. בסך הכל יתארחו בארוחות ערב החג ברחבי העיר כ- 400 מוזמנים. ההרשמה לארוחות בתיאום מראש. ניתן להתקשר למוקד העירוני 106 והפונים יקושרו עם מינהל השירותים החברתיים.

בנוסף, לקראת החג יצאה העירייה במבצע "שנה טובה"  שבמסגרתו נרתמו מינהל השירותים החברתיים, בשיתוף עמותות, ארגוני מתנדבים, תורמים פרטיים, קרנות, מתנדבים ומתנדבות לסייע למשפחות, קשישים ובודדים במתן חבילות וכרטיסי מזון לחג .
בין העמותות המובילות בתרומה לקהילה ובהפעלת מאות מתנדבים/ות - האגודה לקידום החינוך ביפו, קבוצת שורשים, ארגון עזר מציון, מורשת יהדות בוכרה אשר מחלקות אלפי חבילות מזון וארוחות חג לנצרכים בעיר.
עד כה נתרמו מעל 1.6 מיליון שקלים, לטובת כ-6,000 משפחות, קשישים ובודדים.

שרון בלום-מלמד מנהלת מינהל השירותים החברתיים בעיריית תל-אביב-יפו: "פעולות העירייה לקראת החג מבקשות לתת מענה הן לבדידות המתגברת בתקופת החגים והן על הקשיים הכלכליים שמועצמים לאור ההוצאות הכרוכות בחג. אנו שמחים לסייע ולהקל על תושבי העיר ורואים בכך משימה חברתית ראשונה במעלה".





תגבור פעולות הניקיון ואיסוף האשפה * איסור שחיטת תרנגולי כפרות במרחב הציבורי * חלוקת סכך לסוכות.

איסור שחיטת תרנגולי כפרות ביום הכיפורים-
עיריית תל-אביב-יפו מודיעה כי גם השנה לא תאפשר לקיים שחיטה או פגיעה אחרת בבעלי חיים לצורך קיום מנהג הכפרות במקומות פתוחים ובמרחב הציבורי.
כעיר מובילה בהגנה על זכויות בעלי חיים, רואה עצמה העירייה מחויבת למנוע פגיעה בהם ולדאוג לזכויותיהם, ומתוקף כך אף אסרה שימוש בבעלי חיים בקרקסים.

חלוקת סכך-
בימים שני ושלישי, 2-3/10, בשני סבבים: בשעות 10:00- 12:00 ובשעות 18:00-16:00 (או עד גמר המלאי), תקיים עיריית תל אביב-יפו חלוקת סכך במוקדים האלו:                                                                                                              פארק וולפסון  - רמת הטייסים ; פארק דוידוף -  רח'אד קוץ'פינת שד'ירושלים, יפו; חורשת רדינג  - רחוב רדינג, רמת אביב ובית הלוויות- שד'רוקח ישראל 9.

הפעלת חופי הרחצה בחגי תשרי-
·        בערב ראש השנה, יום רביעי, 20 בספטמבר- יסתיימו שירותי ההצלה והפיקוח בשעה 13:45
·        בערב יום כיפור, יום שישי, 29 בספטמבר, יסתיימו שירותי ההצלה והפיקוח בשעה 12:45
·        ביום כיפור, יום שבת, 30 בספטמבר- לא יינתנו כל שירותי הצלה ופיקוח בחופי העיר
*הרחצה בים ללא השגחת המצילים אסורה בהחלט ומסוכנת.

להלן פירוט פעילויות עיריית תל־אביב-יפו לקראת ראש השנה תשע"ח:
אגף התברואה:
מערך הניקיון ופינוי האשפה יתוגבר משמעותית:
לקראת החג-
  • הרחבת מערך פינוי האשפה והניקיון בערבי החגים בכל חלקי העיר, תוך שימת דגש על שכונות הדרום, יפו ובכל הצירים הראשיים (אבן גבירול, דיזנגוף , יהודה הלוי, בן יהודה , יהודה מכבי וכו')
  • שטיפת רחובות עתירי לכלוך: אבן גבירול , שינקין , אצ"ל , ההגנה וכו'.
במהלך ימי החג-
  • שימת דגש על ניקיון כל מרכזי הבידור והבילוי בעיר במהלך ימי החגוהרחבת מערך פינוי מכולות האשפה: בחופים, בפארקים, בבתי מלון, בבתי חולים ובצירים ראשיים בעיר.
  • בערב ראש השנה  וערב יום כיפור- ניקיון ושטיפה של כל השווקים בעיר
  • תגבור כלי האצירה במרחב הציבורי במכולות נוספות במקומות מרובי אוכלוסין
לאחר החג-
  • מערך פינוי האשפה יחל לפעול מיד במוצאי החג.

האגף לשיפור פני העיר:
לקראת החג תבוצענה פעולות רבות לשיפור פני העיר, רחובותיה וגניה:
  • בדיקת מתקני משחק וצביעתם 
  • צביעה וחידוש ריהוט רחוב ועמודי חסימה
  • תגבור הטיפול הבוטני בגנים ובפארקים
  • ביצוע דישונים והדברת עשבייה
  • גינון וטיפול בצירים וברחובות הראשיים
  • ניקיון השדרות והמתחמים השונים בעיר, כולל שטיפה בקיטור
  • תגבור תחזוקת המזרקות והבריכות הביולוגיות השונות בעיר
  • ניקוי ותחזוקת תחנות האוטובוס 
  • ניקוי ותחזוקת רחבות בתי הכנסת ובתי העלמין בעיר
  • תגבור ניקוי פסולת בניין והסרת מפגעים בעיר

אגף הפיקוח ואגף סל"ע:
אגפי הפיקוח וסיירת הביטחון העירונית (סל"ע) יפעלו לשמירה על הסדר הציבורי גם בימי החגים, על מנת להבטיח את איכות חיי תושבי העיר ולהנעים את שהותם של הבאים בשעריה:
  • נוכחות מוגברת של הפקחים והסיירים בפארקים ובמקומות הומי קהל במרחב הציבורי
  • אכיפת עבירות חניה קשות לרווחת המשתמשים בדרך
בערב יום הכיפורים-

  • נוכחות מוגברת של פקחים ליד בתי העלמין בעיר, למניעת עומסי תנועה והפרעות.
  • אכיפה מתחשבת בעסקי ממכר פרחים בערב יום כיפור ללקוחות בתי העלמין, ובתנאי שלא יגרמו מפגעי אשפה ומכשולים מהותיים.

אדמתי - בית קליה פיצוחים מסורתי בנתניה . מומלץ .מאת: שרית יוכפז

$
0
0


אדמתי - בית קליה פיצוחים מסורתי
 מוכרים    פיצוחים לפיצוציות   ולאנשים פרטים. הכל טרי וכשר.

אודות בעל העסק ובית הקלייה לשעבר נקרא{ עונג שבת} עם מוניטין של 30 שנה.
   מרכז פיצוחים  .  עוגות  לשבת. ממתקים ועוד הפתעות לראש השנה והחגים

1950.
אבי עומד ליד התנוריםוממתין דרוך כולו לרגע הנכון בו יוציא את מגשי הקלייה ויערבב את הגרעינים. הרגע הזה הוא רגע קריטי. מרגישים אותו על פי הריח. הניחוח שעולה לפתע מזדחל לו מהתנור מציף את הנחיריים. הגרעינים כדי שיהיו טעימים בדיוק כפי זכר הוא בילדותו בבית הוריו שלו, צריכים חום מסוים. כמו חום שאדם זקוק לו. חיבוק חזק מדי מבהיל. חיבוק חלש מדי לא מורגש. כשאוהבים אותנו באמת החיבוק מגיע ללא נוסחה שכתובה בשום ספר מעומק הלב. והוא מורגש. כך גם עם קלייה. זו אמנות. שמעטים שורדים בה בבתי קלייה משפחתיים קטנים. החום של התנורים, ועוד בימי חמסין, לא הרבה עומדים בו. זו עבודת שוליה הנלמדת לאורך ניסיון של שנים




אמנות הקלייה
אנחנו לא ממהרים לשום מקום. אנו קולים בשיטת קלייה מסורתית ביתית. העידן התעשייתי של המכונות האוטומטיות לא נכנס ולא ייכנס לבית הקלייה שלנו. אצלנו לא מכניסים פיצוחים למכונות אוטומטיות, לוחצים על טמפרטורה והולכים לקרוא עיתון. בבית הקלייה המסורתי אנו מחויבים להיות נאמנים לדרך בה קלה אבי את הפיצוחים: שליטה בכל שלב ושלב של התהליך. ידנית. תנורים עתיקים, שיטות הכנה מיוחדות לפני ההכנסה לתנור, קולים ותיקים העובדים עם המשפחה עשרות שנים, בכמויות קטנות בלבד, כדי שהטעם פשוט יהיה טעים יותר.

אמנות הקלייה, הדורשת מומחיות, מתחילה הרבה קודם לתנור במיון הפיצוחים. אנו נוסעים אל מגדלים, אל בתי המיון אל מגיעים הפיצוחים, ובוחרים בעצמנו כל בוטן, כל גרעין, כל גרעין אבטיח, כל פיסטוק ושקד. פיצוחים משובחים מתחילים בחומר גלם משובח. הכרחי לדעת מהיכן הגיע מקור כל סוג פיצוחים. האדמה הרי היא הורתם, ואנו באדמתי יודעים עד כמה לא שפוט היה לה להביא את יבולה לעולם. 
תהליכי ההשריה שלנו משתנים מפיצוח לפיצוח, וכן משך זמן הקלייה וגם בטמפרטורות ולעיתים בתבלון מיוחד. אנו מקפידים על קלייה באש נמוכה, על ערבוב ידני בנקודת זמן ספציפית על פי ניחוח הקלייה העולה מהתנורים.
התמונה של ‏‎Sarit Yochpaz‎‏.


גלוטן וכשרות
בניגוד לבתי קלייה מודרניים, המשתמשים במים ומלח וקמח רגיל על מנת להדביק את המלח לפיצוחים, אנו באדמתי משתמשים בקמח תפוחי אדמה מזן תפוחי אדמה מיוחד, המשבח את הטעם, מעניק להם פריכות עסיסית, מאפשר גם לקהלים האלרגיים לגלוטן לצרוך אותם, ובנוסף כשר לפסח. כשרות של בית יוסף.

המוצרים שלנו
אנו מוכרים פיצוחים ופירות יבשים ישירות לחנויות, מעדניות ופיצוציות, הן בתפזורת והן לחנויות מכולת באריזות קטנות. העסק המשפחתי שלנו התבסס לאורך השנים בזכות השם והשירות ומעגל הלקוחות הנאמן המכיר באיכות הקלייה המסורתית שלנו. התבסס מפה לאוזן והיכרות אישית.

המוצרים שלנו - פירות יבשים
אם נצטרך לתמצת את ה 'תורה'כולה על רגל אחת:
הכל מתחיל ונגמר בפרי.
ככל שהפרי "מטופל"פחות, ותהליך ייבושו טבעי יותר, ללא חומרים מלאכותיים ותוספים לא טבעיים – כך הוא שומר על ערכיו התזונתיים ובריא לך הצרכן.




פירות יבשים
הם פירות שיובשו, באופן טבעי או באמצעות מיכון. לפירות יבשים חיי מדף ארוכים ובכך עשויים להוות חלופה לפירות מחוץ לעונה, בעיקר בהיעדר אמצעי קירור. הפירות היבשים נאכלים כחטיף, כתוספת לגרנולה, יוגורט ודגני בוקר, ומשמשים באפייה כתוספת לתערובות של עוגות. בעבר פירות הדר היו זמינים רק בחורף, וכדי ליהנות מהם גם בחודשי הקיץ היה צורך לשמר אותם בתהליך המאריך את חיי הפרי. כבר בימי המקרא אנו עדים לשימור פירות על ידי ייבושם. התאנים נאכלו טריות בקיץ ומיובשות לימי החורף. צורות הייבוש הקלאסיות בתנ"ך היו גרוגרות, דבלה וקציעות. הייבוש של התאנים שימר את הערכים התזונתיים וניתן היה לשאת אותם ממקום למקום.
עוגת הפנפורטה Panforteמהעיר סיינה שבטוסקנה מהמאה ה-13 למשל החלה את דרכה בימי רומא העתיקה. עוגה מסורתית זו הייתה נפוצה בתקופת מסעות הצלב בשל עמידותה ושימשה את הצלבנים במסעותיהם, ומכילה עד היום ובהם פירות יבשים מגוונים,: מלון, לימון, קליפות לימון ותפוז, אגוזים ואגוזי מלך, שקדים, ותבלינים: כוסברה, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, פלפל שחור ומשקה אלכוהולי.




יתרונות בריאותיים
•  פירות יבשים דלים מאד בנתרן ועשירים מאד באשלגן ובכך מסייעים במניעת יתר לחץ דם.
•  הם עשירים בסיבים תזונתיים, המסייעים להקניית תחושת שובע ולמנוע מחלות שונות וחיוניים ליציאות סדירות.
•  אגוזים ושקדים עשירים בחומצות שומן חד-בלתי רוויות אשר מסייעות בהפחתת רמות הכולסטרול בדם ובשמירה על בריאות הלב.
•  ספורטאים מקצועיים משלבים  פירות יבשים כחלק מהתזונה היומית לפני האימון במהלכו או אחריו - על מנת להעצים את האנרגיה.
•  בפירות היבשים יש יותר חלבונים, פחמימות, ויטמינים, מינרלים, סיבם תזונתיים וכן – גם קלוריות! – מאשר בפירות במצבם הטבעי.
•  הפירות היבשים מהווים תחליף מעולה לצריכת ממתקים ושוקולד לסוגיהם.
•  מומלץ לשתות מספר כוסות מים תוך כדי אכילת פירות יבשים.

תהליך ייבוש טבעי

בתהליך הייבוש הפירות מאבדים מים רבים ומצטמקים, עד כדי שביעית ממשקלם המקורי. עקב איבוד המים טעמם מודגש ועז יותר משל פרי טרי. תהליך הייבוש גורם לאבדן מרבית ויטמין  Cשהיה בפרי. ריכוז הסוכר בפרי יבש גבוה הרבה יותר מזה שבפרי טרי, כך שהם מקור מזון עתיר אנרגיה ולפיכך גם עתיר קלוריות. בעת העתיקה יובשו הפירות באור השמש לזמן ממושך. לא היו "קיצורי דרך". לא הוספו סולפיטים לזירוז תהליך הייבוש והארכת חיי המדף של הפרי.

ממה להשמר?

•  גופרית דו-חמצנית: לפירות יבשים המשווקים לצרכנים מוסיפים לעתים גופרית דו-חמצנית, ל"תיקון"צבעו של הפרי. תוסף זה עלול לעורר אסטמה אצל הרגישים לו. פירות יבשים אורגניים מיוצרים בלעדיו, ולכן צבעם כהה יותר וטעמם דומה יותר לזה של הפרי הטרי. ישנם פירות שניתן "לתקן"את צבעם על ידי הוספת מיץ לימון העשיר בוויטמין Cלפני ייבושם. 
•  תוסף E905: אחד החומרים שמוסיפים לפירות יבשים כגון צימוקים הוא חומר זיגוג, למשל E905אשר הוא תוצר של תעשיית הנפט. תוסף זה נקשר לסרטן הקיבה.
•  צבעי מאכל: מיי סוכר משמשים כחומר זיגוג והמתקה המקנה לפרי ברק וטעם מתוק יותר. טיפ - פירות בוהקים בצבעם עשויים להכיל צבעי מאכל.
•  סוכר לבן: את האננס והפפאיה מצפים לעיתים בשכבה עבה של סוכר לבן. את המשמש משרים לעיתים  במי סוכר לשיפור הברק.

•  תאריך תפוגה: פירות יבשים אורגניים הם אכן פתרון נהדר מבחינה בריאותית תזונתית. הם יובשו על גבי יריעות שחורות בשמש עם מאווררי ענק המפיקים אוויר חם. ללא שימוש בדשנים וכימיקלים. אלא ש – עליכם לשים לב לכך שהם ארוזים היטב באריזת ואקום הרמטית ולא בתפזורת, ולוודא את תאריך התפוגה שלהם. לאחר הפתיחה זמן המדף שלהם קצר ויש לשמור אותם במקרר.


•  והחשוב מכל! – צריכה במידה. אנו רוצים ליהנות מהיתרונות הבריאותיים של הפירות היבשים כמו – הסידן שבשקדים, הסלניום שבאגוזי ברזיל, חומצות שומן אלפא לנולנית שבאגוזי המלך, המגנות על העורקים של הלב ועל המח, על האבץ והברזל שבפיסטוק חלבי ועוד. אבל בה בעת לצורך במידה. פירות יבשים עתירים בסוכרים ויש לצרוך אותם במינון מבוקר.

כתובת: המסגר 14 נתניה.
09-8872465

כשרות בד"צ

מומלץ 
שנה טובה.

מאת: שרית יוכפז כתבת ועורכת ראשית

לקראת החגים משיקה 'ליה לונדון'קולקציה סתווית קלאסית/מאת: שרית יוכפז

$
0
0
לקראתהחגיםמשיקה'ליהלונדון'קולקציהסתוויתקלאסית

בליהלונדוןהתכוננולקראתעונתהסתיווהחגיםויצאובקולקציהסתוויתיפהפייההכוללתצבעיםקלאסייםכמו: כחול, אדוםושחורובמבחרדגמיםרחבהמאפשרלכלאישהלהתאיםלעצמהאתהפריטיםהטוביםביותרעבורהוכךלהדגישאתנשיותהולגרוםלהלחושסקסית, נחשקת, מלאתביטחוןועוצמה.
בקולקציההסתוויתשלרשת'ליהלונדון'ישמענהלכלטווחהגילאים, החלבנשיםצעירות, נשיםלאחרלידהונשיםבוגרות. הקולקציהמשדרתקלאסיותעלזמנית, חושניותואיכותבלתימתפשרת.

בקולקציהניתןלמצואחזיות בטווח מידות רחב בשלל צבעים, צורות, דגמים, בדים וגזרות. העשויות מבדים איכותיים ,נושמים ואופנתיים השייכות למיטב היצרנים בעולם. כמו כן, ניתן למצוא סטים יוקרתיים של הלבשה תחתונה, מחטבים מחמיאים לשמירה על הגזרה מתחת לשמלה או חצאית, חזיות ספורט לתמיכה מושלמת בפעילות גופנית ומבחר גדול של בייבי דול ממשי ותחרה.
הרשת מתמחה בהתאמת הפריטים למבנה הגוף הייחודי של כל אישה. ההתאמה המושלמת מושגת תודות למנעד הרחב של המידות והגזרות. ב'ליה לונדון'הטווח כולל 64 מידות שונות. ניתן למצוא חזיות מהיקף של 65 ועד קאפ JJ. תוך התחשבות בגזרת הגוף ואורכו, רוחב הכתפיים וצורת החזה ומבנהו.
ליה לונדון היא היבואנית הרשמית בישראל של מותגי עילית, דוגמת wacoal ,Freya ,Fantasie הנמכרים ברשתות האופנה הנחשבות בעולם.
FANTASIE

פנטסי הינו מותג אלגנטי ואופנתי, אשר מידותיו מגיעות עד לקאפ K  עם היקפים גדולים, וגם למידות קטנות החל מהיקף 65 . הגזרות של מותג פנטסי תומכות בחזה ללא מאמץ, תוך מתן תחושת נוחות מרבית . בזכות היותן חזיות מבדים עמידים, חזקים ונעימים הם מעניקים תחושה מדהימה כל פעם מחדש.

עם החזיות של פנטזי הלקוחה תהיה עם ותרגיש בלי !

למותג פנטסי מבחר רב של דגמים וגזרות:

בקולקציית הסתיו של המותג FANTASIE-ניתן למצוא, בין היתר, את הדגמים הבאים:


דגם ALICIA- חזייה 380 שח תחתונים 120 שח
דגם ANGELINA-- חזייה 380 שח תחתונים 120 ש"ח
דגם ESTELLE-צבע נייבי- חזייה 380 שח תחתונים 120 ש"ח
דגם JAQUELINE- אדומה- חזייה 380 שח תחתונים 120 ש"ח
בייבי דול -300 ש"ח
דגם LEONA-- חזייה 380 שח תחתונים 120 ש"ח
דגם LIANNE-- חזייה 380 שח תחתונים 120 שח
דגם SIENNA-- חזייה 380 שח תחתונים 120 שח
דגם STEPHANIE- חזייה 380 שח תחתונים 120


FRIYA
פריה הינו מותג צעיר, נועז ואופנתי המכוון לנשים שאוהבות אופנה וסטייל בכל גיל.

הדגמים של פריה משלבים גזרה נוחה ועיצוב כייפי וצעיר, יחד עם תמיכה מרבית. זאת בהתאם לקו האופנה , צבעוניות, רעננות וחדשנות.

מבחר גדול של צבעים אשר מתאימים לכל בגד ואירוע.  

בחזיות של פרייה ניתן למצוא מפתחים גדולים המתאימים לשלל בגדים כגון מחשופים עמוקים וגם טי שרט. הדגם מתאים גם למידות היקף צרות וגם למידות קאפ גדולות .

החל מהיקף 60 ועד קאפ K

לפריה מבחר רב של דגמים וגזרות

בקולקציית הסתיו של המותג פריהניתן למצוא, בין היתר, את הדגמים הבאים:


דגם FANCIES- חזייה 350 שח
דגם DECO- חזייה 350 שח תחתונים 100 שח
דגם FANCIES-- חזייה 350 שח תחתונים 100 שח
דגם SOIREE- חזייה 350 שח תחתונים 100 שח




 WACOAL

 ווקאול הינו מותג פרימיום המכוון לנשים אשר אוהבות סטייל,

איכות גבוהה ונוחות מרבית.

ישנן 2 ורסיות של המותג:

Wacoal America - דגמים משודרגים, אך קרובים לגזרות בייסיק וקז'ואל.

Wacoal Europe – דגמי "קוטור"מעוטרים וייחודים שלא רואים כל יום בכל מקום. הדגמים מבדים רכים ויוקרתיים, סקסיים ותומכים.


בקולקצייתהסתיושלהמותגווקאול,ניתןלמצוא, ביןהיתר, אתהדגמיםהבאים:
מותג WACOAL-- בייבידול 300 שח
בייבידול EMBRACE-לייס 300 שח
בייבידול LACE-AFFAIR  300 שח
בייבידול LACE-AFFAIR  300 שח
דגם IMPRESSION- חזייה 400 שח תחתונים 120
דגם LA-FEMME- חזייה 400 שח תחתונים 120 שח


התחדשו לכן לקראת החגים ולקראת הסתיו עם הפריטים האיכותיים של'ליה לונדון'– אלגנטיים, מעוצבים ושיקיים.
 

רשימת סניפים:
קניון קריון, קרית, ביאליק. קניון גרנד, חיפה. קניון עיר ימים, נתניה. קניון רננים, רעננה. קניון איילון, רמת גן. קניון עזריאלי, תל אביב. דיזינגוף סנטר, תל אביב. קניון קרית אונו. הקניון הגדול, פתח תקווה. קניון הזהב, ראשל"צ . קניון מלחה ירושלים. בילו סנטר. קניון הנגב, באר שבע. מלכת שבא אילת.
וקניון האופנה TLV גינדי ת"א!
שירות לקוחות 03-6480653

פייסבוק: ליה לונדון - leia London
אינסטגרם:leialondonil

www.leialondon.co.il



 מומלץ.













.






הרב יעקב גלויברמן , מיסד את עמותת מפעל החסד - יד ביד בלוד- שרית יוכפז

$
0
0


הרב יעקב חיים גלויברמן (מוכר יותר בשם הכינוי יענקל'ה) הוא מראשי העסקנים החב"דיים העומד בקשרים קרובים עם אישי צבא וממשל בכירים, מנהל עמותת החסד 'יד ביד', נושא בתואר רב קבוצת הכדורסל מכבי תל-אביב,


לפני שנים כהן כסגן ראש עיר וטפל בנושא הרווחה , כשראה , כי המצב קשה מאד החליט לפרוש מחייו הפוליטיים ולהקים עמותה לנזקקים .
ואכן בשנת 2000 ייסד את העמותה "יד ביד בלוד " , שנמצאת על שטח של 10 דונם, שנתרם זמני ע"י חברת "דובק"ברחוב דרך בית הדין 10 בלוד . השטח מחולק למספר מבנים אשר משמשים את העמותה לסייע כמעט בכל תחום אפשרי  *  "מרכז חלוקת מזון" * חנות בגדים  * מחסן ריהוט * סופר *  בית תבשיל * מועדון  וכו' .  הכל מתקיים מחסדם של אנשים וחברות טובים בארץ ומחו"ל .




כחלק מפעילותו הציבורית, הוא מתארח בתוכניות רדיו פופלריות, וכותב טורים שבועיים בעיתונים שונים, פרשות השבוע ומעביר שיעורי תורה לאנשי ספורט ובעלי עסקים בערים שונות בארץ.

מפעל החסד 'יד ביד'הוקם על ידי הרב יעקב גלויברמן בשנת 2000, בכדי לתת מענה ועזרה, עבור אלפי משפחות נזקקות וקשות יום, ניצולי שואה וגלמודים, המתגוררים באזור השפלה והישובים הסמוכים לעיר לוד. כמו כן, לעולים מחבר עמים לצד משפחות יוצאי אתיופיה ומשפחות ישראליות, אלמנות ויתומים, שמזלם לא שפר.
כאלו הנתמכים בכל מעגל השנה על ידי מפעל החסד, ללא הבדל דת, גזע ומין. כולם ללא יוצא מן הכלל, מקבלים יחס שווה וסיוע במאור פנים. וזאת כדי להקל על מצוקתם הקשה.
באולם הענק של מפעל החסד הגדול 'יד ביד', שהוא המרכז וליבת הפעילות היומיומית, ניתן לראות את האהבה והאכפתיות לכל אדם באשר הוא אדם. עבור אותן המשפחות הנזקקות הבאות בשערי עמותת החסד, המצוקה היומיומית הפכה להיות לצערנו חלק מהחיים. ו'יד ביד'הופך למעשה, למקום היחיד שמספק ונותן להם את הצרכים הבסיסיים ביותר כמו מזון, שמיכות לחורף, ביגוד, ארוחות חמות ואף ריהוט יד שניה. פרויקטים רבים נבנו בין קירות מפעל החסד.
כאלה שמעניקים חום ותקווה לאלפים רבים מאזרחי ישראל. פרויקטים של חלוקת סלי מזון לנזקקים לקראת החגים, קימחא דפיסחא, פרויקט בר מצווה, ארוחות חמות וטריות לניצולי שואה וקשישים בבית התבשיל, חלוקת שמיכות חורף, חלוקת תחפושות לילדים לקראת חג הפורים, חלוקת ילקוטים וציוד לבית הספר, מרכז ריהוט יד שניה ולאחרונה אף סלון כלות יוקרתי ומפואר שמשרת ומעניק לכל נערה ואישה הרוצה להינשא, לעשות זאת בכבוד ובהדר הראוי להן ביום חגם.
התמונה העגומה של רשויות הרווחה במדינת ישראל שקורסות אל נוכח העוני המחפיר שגובר מיום ליום, מעמידה אותנו מול מציאות יומיומית קשה, שהיא מנת חלקם של רבים וטובים מאזרחי ישראל, ותיקים ועולים חדשים, קשישים וילדים רכים, שלא מצליחים להתקיים בכבוד הבסיסי המתבקש.

חובה עלינו להתבונן מסביבנו, ולראות בעין אנושית את אותם מעוטי יכולת הזקוקים לנו בימות החורף הקרים, בחגי ישראל ובכל מעגל השנה. חובה זו, היא שהופכת אותנו בעתות מזומנות שכאלה לעם מיוחד ומלוכד.


קצת על עמותת החסד בלוד  יד ביד :

מפעל החסד  "יד ביד" בלוד  קומפלקס החסד נמצא על שטח של 10 דונם, שנתרם זמני ע"י חברת "דובק"השוכן ברחוב דרך בית הדין 10 בלוד . השטח מחולק למספר מבנים אשר משמשים את העמותה לסייע כמעט בכל תחום אפשרי  *  "מרכז חלוקת מזון" * חנות בגדים  * מחסן ריהוט * סופר *  בית תבשיל * מועדון  וכו' .  הכל מתקיים מחסדם של אנשים וחברות טובים בארץ ומחו"ל .

"ייחודה של העמותה" בכך שעוזרת ותומכת מידי חודש במשפחות נצרכות מכל המגזרים כולל המגזר הערבי שמהווה כ- 35%  מהתושבים בעיר .

"קמחא דפסחא"בפרויקט זה מחולקים טונות של משטחי פירות וירקות . אלפי משפחות קיבלו בפסח האחרון חבילת מזון לחג הכוללת: עוף, יין, דגים, שתיה מצות,ועוד עשרות מוצרים.

"בית התבשיל"מאכיל מידי יום כ- 300 ניצולי שואה, קשישים ונזקקים, בארוחות חמות ומשביעות, הארוחה כוללת מנה עיקרית , שתי תוספות , קינוח ושתיה, בנוסף מתנדבי העמותה מגיעים מידי יום לביתם של כ 85 מבוגרים וחולים ומביאים להם ארוחה חמה.

"מרכז יד- שניה"–מחסן רהיטים ומכשירי חשמל ענק בגודל 600 מ"ר,  לשם דואגים מתנדבי העמותה לאסוף מתורמים מכל חלקי הארץ רהיטים, מקררים, ספריות ומכונות כביסה  
הציוד נבדק ומתוקן ויוצא לנזקקים, עולים חדשים, וחיילים המופנים ע"י העובדים הסוציאליים או מפקדי צה"ל ..

"ילקוט לכל ילד"
תחילת הפרויקט בעמותה החל בטקס שהושק בבית נשיא המדינה דאז שמעון פרס ז"ל  יחד עם שר הרווחה דאז מר יצחק הרצוג .
במבצע מחולקים כ – 20,000 ילקוטים ומארזי כתיבה  . מאות מתנדבים ממיינים ומכינים את הערכות למסירה לאותם  אלפי בקשות של נזקקים , עיריות, מועצות ועובדי רשויות רווחה מכל רחבי ישראל .

"חבילות לחגים"מידי שנה בסמוך לחגים עשרות משאיות מלאות במוצרי מזון, בשר ושימורים פורקות את תכולתם למחסני הענק של "יד ביד" , מאות מתנדבים , שוטרים , חיילים תלמידי בתי ספר, מוסדות ממשלתיים וכו'מהסביבה מגיעים למרכז ומסייעים באריזת אלפי חבילות המזון ובחלוקתם לנצרכים.

"חורף חם"עם תחילת עונת החורף, מאות נזקקים וחסרי אמצעים נאלצים לסבול מקור עז היות ואין באפשרותם לרכוש שמיכה . העמותה מחלקת אלפי שמיכות פוך לנזקקים והכל בשיתוף פעולה מלא עם רשויות הרווחה והעובדים הסוציאליים  .

"תחפושת לכל ילד"את חג הפורים כל ילדי ישראל חוגגים בתחפושות ולצערנו אלפי ילדים מגיעים למסיבות פורים ללא תחפושת בשל חוסר אמצעיים כספיים של ההורים לרכוש . .

"מועדון גיל הזהב"הוא מרכז פעילות יומי למען קשישים וגלמודים המספק להם חום ומשפחתיות,  פעילות חברתית ואף מזון וכיבוד .
בחגים נערכים אירועים, כגון: מסיבת טו בשבט, קרנבל פורים, מסיבת חנוכה ועוד.

"סיוע לחתנים וכלות"בקומפלקס העמותה הוקם "סלון כלות"מרשים שעוצב ע"י מעצבת. הכלה בוחרת את שמלת הכלה על פי רצונה ודרישותיה וביום החתונה יש את האפשרות לאיפור וסירוק. בנוסף העמותה מעניקה חבילות "מוצרי חשמל"לבית כגון מכונת כביסה, תנור וכיריים חדשים המגיעים ישירות אל הזוג .

 

6 טיפים שיעזרו להשיג את שנת היופי המושלמת באדיבות הרבלייף – דרך חיים- שרית יוכפז

$
0
0

6  טיפים שיעזרו להשיג את שנת היופי המושלמת
באדיבות הרבלייף – דרך חיים



לא סתם קוראים לה "שנת יופי", כך שאם אתם מברי המזל שאוהבים לישון, אתם יכולים להפסיק להרגיש אשמים ולחזור למיטה. אבל שינה היא לא תמיד עניין פשוט.
לפעמים קשה לישון היטב בלילה, גם אם עייפים מאוד. הראש מלא במשימות ועניינים שדורשים טיפול, ולעיתים פשוט קשה מדי לכבות את המוח ולהירדם. אבל בלי שינה טובה, הבריאות והמראה יפגעו. אז איך ניתן  להשיג את שנת היופי המושלמת?
מומחי חברת הרבלייף הכינו 6 טיפים שיעזרו להשיג את שנת היופי המושלמת:

המיטה נועדה לשינה - כבו את הטלוויזיה, הוציאו את הטלפון הסלולרי מהחדר וסיגרו את הלפטופ. המיטה נועדה לשינה ולא לעבודה. אם תרגילו את עצמכם להיכנס למיטה כדי לישון ולא כדי לעבוד, תוכלו להפחית את הסיכון להפרעות שינה.
בצעו פעילות גופנית - פעילות גופנית מפחיתה את ההפרעות שמייצרים הורמוני הלחץ לשנת הלילה. אפילו 20 דקות של הליכה מהירה יעשו את העבודה ויעזרו לישון טוב יותר בלילה. עם זאת, אל תבצעו פעילות גופנית אינטנסיבית זמן קצר לפני השינה, מכיוון שהאדרנלין שמשתחרר בזמן הפעילות בגוף עלול להפריע לשינה.

עצבו חדר נעים - חדר השינה צריך להיות החדר המועדף עליכם בבית. חשוב שהוא יהיה נוח, חמים ונעים ומרגיע. ודאו שהתאורה בחדר נעימה ורכה, השתדלו להפחית רעשים בסביבת חדר השינה ושמרו על טמפרטורה סביב 20 מעלות, אם אתם יכולים. חדר קר או חם מדי יגרום להתהפך ולזוז הרבה במהלך הלילה ויפגע באיכות השינה שלכם.

הקפידו על שגרת שינה - שגרה ועקביות יעזרו להגיע אל המנוחה המיוחלת. נסו ללכת לישון ולהתעורר בבוקר בערך באותה שעה בכל יום. היכנסו לאמבטיה מרגיעה לפני השינה, הקשיבו למוזיקה וקראו ספר או את המגזין המועדף עליכם. השתדלו לבחור בפעילויות נטולות לחץ, שיעזרו להירגע (כדאי בהחלט לוותר על צפייה בסרט האימה החדש שרציתם לראות, לפני שאתם נכנסים למיטה).

אל תשמרו הכל בפנים - במקום לשמור את הלחצים בפנים, העלו הכל על הכתב. נשמע אולי טיפשי, אבל זה עובד. החזיקו מחברת בסמוך למיטה וכיתבו בה את רשימת המטלות, הדברים שהרגיזו אתכם במהלך היום או פשוט השתמשו בה כיומן. ברגע שתשאירו את כל המטלות והלחצים במחברת, הראש שלכם יתנקה, יפנה מקום לחלומות נעימים ויאפשר לכם לישון טוב יותר.

שימו לב למה שאוכלים - אל תאכלו יותר מדי, זמן קצר לפני השינה. ארוחות גדולות בשעה מאוחרת עלולות לגרום למערכת העיכול עבוד שעות נוספות, וכך לפגוע בשינה. בנוסף, הימנעו ממוצרים שמכילים קפאין, כמו קפה, תה שאינו צמחי, משקאות תוססים מסוימים ושוקולד. הקפאין עלול להשאיר אתכם ערים לזמן ארוך יותר ממה שתרצו. נסו להימנע מקפאין לפחות 4 שעות לפני השינה. במקום הקפאין, בחרו בתה קמומיל מרגיע, שיכול לעזור לישון טוב יותר.
צילום שאטרסטוק
חלומות פז J
Viewing all 1292 articles
Browse latest View live